کیلے کی روٹی کیسے بنائیں
کیلے کی روٹی ایک آسان اور لذیذ گھر میں پکی ہوئی سلوک ہے جو پکے ہوئے کیلے کو استعمال کرنے کے ل perfect بہترین ہے۔ پچھلے 10 دنوں میں کیلے کی روٹی بنانے کے طریقوں کے بارے میں انٹرنیٹ پر ایک گرما گرم موضوع ہے۔ یہ آپ کو ایک تفصیلی گائیڈ فراہم کرنے کے لئے بیکنگ کی تازہ ترین تکنیکوں اور صارف کی آراء کو یکجا کرتا ہے۔
1. مواد تیار کریں

| مواد | خوراک |
|---|---|
| پکے کیلے | 3 لاٹھی (تقریبا 300 گرام) |
| تمام مقصد کا آٹا | 200 جی |
| ٹھیک چینی | 80 گرام |
| انڈے | 1 |
| غیر منقولہ مکھن | 50 گرام (یا سبزیوں کا تیل) |
| بیکنگ پاؤڈر | 5 گرام |
| بیکنگ سوڈا | 2 گرام |
| نمک | 1G |
| دودھ | 30 ملی لٹر (اختیاری) |
2. پیداوار کے اقدامات
1. پری پروسیس کیلے
کانٹے کے ساتھ پکے ہوئے کیلے اور میش۔ ریپر کیلے ، یہ میٹھا ہوگا اور روٹی کا ذائقہ چکھا جائے گا۔
2. خشک اجزاء مکس کریں
ایک بڑے پیالے میں ، آٹا ، بیکنگ پاؤڈر ، بیکنگ سوڈا اور نمک کو ایک ساتھ چھین لیں اور ایک طرف رکھ دیں۔
3. گیلے اجزاء کو ہلائیں
ایک اور پیالے میں ، پگھلا ہوا مکھن اور دانے دار چینی کو مار ڈالیں جب تک کہ ایملیسیڈ نہ ہو ، انڈے شامل کریں اور دھڑکیں جاری رکھیں ، پھر میشڈ کیلے شامل کریں اور جمع کریں۔
4. مواد کو اکٹھا کریں
خشک اجزاء کو گیلے اجزاء میں دو بیچوں میں ڈالیں ، اور جب تک خشک پاؤڈر باقی نہ ہو اس وقت تک ہلکے سے ہلچل کے لئے ایک اسپاٹولا کا استعمال کریں۔ زیادہ سے زیادہ اختلاط سے پرہیز کریں جس کی وجہ سے روٹی مشکل ہوسکتی ہے۔
5. بیک کریں
| اقدامات | درجہ حرارت/وقت |
|---|---|
| پریہیٹ تندور | 180 ℃ (10 منٹ) |
| سڑنا میں ڈالیں | 8 پوائنٹس مکمل (اینٹی اوور فلو) |
| بیک کریں | 180 ℃/35-40 منٹ |
3. مقبول بہتری کی تجاویز
نیٹیزین کے مابین حالیہ گرم مباحثوں کے مطابق ، مندرجہ ذیل بہتری کے منصوبوں کی بہت سفارش کی گئی ہے۔
| بہتری کی سمت | مخصوص طریقے |
|---|---|
| صحت مند ورژن | دانے دار چینی کی بجائے تمام مقصد کے آٹے اور شہد کی بجائے گندم کا سارا آٹا استعمال کریں۔ |
| ذائقہ اپ گریڈ | کٹی ہوئی اخروٹ ، چاکلیٹ پھلیاں یا دار چینی پاؤڈر شامل کریں |
| سبزی خور ورژن | انڈوں کے بجائے فلاسیسیڈ انڈے (1 چمچ فلاسیسیڈ کھانا + 3 چمچوں کا پانی) استعمال کریں |
4. اکثر پوچھے گئے سوالات
س: اگر روٹی کا وسط نہیں پکایا جاتا ہے تو مجھے کیا کرنا چاہئے؟
A: تندور کے درجہ حرارت کو 170 ° C تک کم کریں ، بیکنگ کا وقت 10 منٹ تک بڑھاؤ ، یا یہ جانچنے کے لئے ٹوتھ پک کا استعمال کریں کہ کوئی گیلے ٹکڑے نہیں ہیں۔
س: طویل عرصے تک اسے کیسے ذخیرہ کریں؟
ج: اسے مکمل طور پر ٹھنڈا ہونے کے بعد ، اسے 1 مہینے تک مہر بند فریزر میں محفوظ کیا جاسکتا ہے۔ کھانے سے پہلے اسے تندور میں 5 منٹ تک دوبارہ گرم کریں۔
5. نتیجہ
کیلے کی روٹی بنانا آسان ہے ، اس میں کامیابی کی شرح زیادہ ہے ، اور یہ نوسکھئیے بیکرز کے لئے موزوں ہے۔ نسخہ کو اپنے ذاتی ذائقہ کے لئے ایڈجسٹ کریں اور آپ کو اپنا کامل ورژن بنانا یقینی ہے! "پھٹے ہوئے کیلے کی روٹی" جو حال ہی میں سوشل پلیٹ فارمز پر مقبول رہی ہے حال ہی میں صرف بلے باز میں ڈائسڈ چاکلیٹ شامل کرنے کی ضرورت ہے۔ بیکنگ کے بعد اس کا بہنا اثر پڑے گا ، لہذا آپ بھی اس کی کوشش کریں گے۔
۔
تفصیلات چیک کریں
تفصیلات چیک کریں