بلیک تل کا پیسٹ کیسے بنائیں
بلیک تل کا پیسٹ ایک روایتی چینی میٹھی ہے جو لوگوں کو اس کے بھرپور ذائقہ اور بھرپور غذائیت کی قیمت کے لئے پسند کرتی ہے۔ اس میں نہ صرف ایک نازک ذائقہ ہوتا ہے ، بلکہ اس میں پرورش خون ، پرورش بخش بالوں اور موئسچرائزنگ آنتوں کے بھی ہوتے ہیں۔ مندرجہ ذیل متعلقہ اعداد و شمار اور احتیاطی تدابیر کے ساتھ ، بلیک تل کے پیسٹ کی تیاری کے طریقہ کار کا تفصیلی تعارف ہے۔
1. سیاہ تل کا پیسٹ بنانے کا بنیادی طریقہ

بلیک تل کے پیسٹ کی تیاری بنیادی طور پر مندرجہ ذیل مراحل میں تقسیم کی گئی ہے۔
| مرحلہ | کام کریں | وقت |
|---|---|---|
| 1 | تیاری کا مواد: سیاہ تل کے بیج ، گلوٹینوس چاول کا آٹا ، راک شوگر (یا سفید چینی) ، پانی | 5 منٹ |
| 2 | خوشبودار ہونے تک سیاہ تل کے بیجوں کو بھونیں | 3-5 منٹ |
| 3 | تلی ہوئی سیاہ تل کے بیجوں کو پاؤڈر میں پیس لیں | 5 منٹ |
| 4 | تلی ہوئی گلوٹینوس چاول کا آٹا | 2-3 منٹ |
| 5 | بلیک تل پاؤڈر ، گلوٹینوس چاول کا آٹا اور راک شوگر ملا دیں ، مناسب مقدار میں پانی ڈالیں اور موٹی ہونے تک پکائیں | 10 منٹ |
2. مادی تناسب اور غذائیت کی قیمت
بلیک تل کے پیسٹ کے مشترکہ اجزاء کا تناسب اور ان کی غذائیت کی اقدار مندرجہ ذیل ہیں۔
| مواد | خوراک (فی 100 گرام) | اہم غذائی اجزاء |
|---|---|---|
| سیاہ تل کے بیج | 50 گرام | پروٹین ، چربی ، کیلشیم ، آئرن ، وٹامن ای |
| گلوٹینوس چاول کا آٹا | 30 گرام | کاربوہائیڈریٹ ، تھوڑی مقدار میں پروٹین |
| کرسٹل شوگر | 20 جی | کاربوہائیڈریٹ |
| صاف پانی | مناسب رقم | - سے. |
3. بنانے کے لئے نکات
1.تلی ہوئی سیاہ تل کے بیج: جلانے سے بچنے کے ل low کم آنچ پر سیاہ تل کے بیجوں کو آہستہ آہستہ تلیوز کرنے کی ضرورت ہے ، بصورت دیگر ذائقہ متاثر ہوگا۔
2.پیسنے کے اشارے: جب کالے تل کے بیجوں کو پیستے ہو تو ، آپ تیل اور گھماؤ کو روکنے کے لئے تھوڑی مقدار میں گلوٹینوس چاول کا آٹا شامل کرسکتے ہیں۔
3.موٹائی ایڈجسٹمنٹ: جب کھانا پکانا ، آپ ذاتی ترجیح کے مطابق پانی کی مقدار کو ایڈجسٹ کرسکتے ہیں۔ اگر آپ کو یہ پتلا پسند ہے تو ، آپ مزید پانی شامل کرسکتے ہیں۔
4.مٹھاس کنٹرول: راک شوگر کو سفید چینی یا شہد سے تبدیل کیا جاسکتا ہے ، لیکن آپ کو زیادہ میٹھا ہونے سے بچنے کے ل the رقم پر توجہ دینے کی ضرورت ہے۔
4. بلیک تل کے پیسٹ کی مختلف حالتیں
روایتی طریقہ کار کے علاوہ ، دوسرے اجزاء کو مختلف ذائقوں کے ساتھ میٹھی بنانے کے لئے بلیک تل کے پیسٹ میں شامل کیا جاسکتا ہے:
| مختلف | مواد شامل کریں | خصوصیات |
|---|---|---|
| اخروٹ بلیک تل کا پیسٹ | اخروٹ دانا | ذائقہ اور غذائیت کی قیمت میں اضافہ کریں |
| سرخ تاریخیں اور سیاہ تل کا پیسٹ | سرخ تاریخیں | بہتر خون بھرنے والا اثر |
| ناریل دودھ سیاہ تل کا پیسٹ | ناریل کا دودھ | امیر ذائقہ |
5. بلیک تل کے پیسٹ کا تحفظ کا طریقہ
تیار کردہ بلیک تل کا پیسٹ ریفریجریٹر میں محفوظ کیا جاسکتا ہے اور اس کی سفارش کی جاتی ہے کہ وہ 2-3 دن کے اندر کھائے جائیں۔ اگر طویل مدتی اسٹوریج کی ضرورت ہو تو ، سیاہ تل پاؤڈر اور گلوٹینوس چاول کا آٹا ملا کر مہر والے کنٹینر میں ملا کر ذخیرہ کیا جاسکتا ہے ، اور پھر استعمال سے پہلے پانی کے ساتھ ابال سکتا ہے۔
6. گرم عنوانات: بلیک تل کے پیسٹ کے صحت سے متعلق فوائد
حال ہی میں ، بلیک تل کا پیسٹ اس کے صحت سے متعلق فوائد کی وجہ سے ایک گرما گرم موضوع بن گیا ہے۔ نیٹیزین کے درمیان سب سے زیادہ زیر بحث نکات درج ذیل ہیں:
1.بالوں کی دیکھ بھال: بلیک تل وٹامن ای اور آئرن سے مالا مال ہے ، بالوں کے معیار کو بہتر بنانے میں مدد کرتا ہے۔
2.خون اور جلد کی پرورش کریں: سیاہ تل کے بیجوں میں لوہے اور پروٹین خاص طور پر خواتین کے لئے فائدہ مند ہیں۔
3.سھدایک اور جلاب: بلیک تل کے پیسٹ میں غذائی ریشہ عمل انہضام میں مدد کرتا ہے۔
4.اینٹی آکسیڈینٹ: سیاہ تل کے بیجوں میں اینٹی آکسیڈینٹ عمر بڑھنے میں تاخیر میں مدد کرسکتے ہیں۔
مذکورہ بالا تعارف کے ذریعے ، مجھے یقین ہے کہ ہر ایک کو بلیک تل کے پیسٹ کی پیداوار کے طریقہ کار اور افادیت کے بارے میں زیادہ جامع تفہیم ہے۔ کیوں نہ گھر میں خوشبودار سیاہ تل کا پیسٹ بنانے کی کوشش کریں اور صحت مند اور مزیدار کھانے سے لطف اٹھائیں!
تفصیلات چیک کریں
تفصیلات چیک کریں