بینگن کی جلد کو مزیدار طریقے سے کیسے کھائیں

بینگن کی جلد کو مزیدار طریقے سے کیسے کھائیں

پچھلے 10 دنوں میں ، صحت مند کھانے اور کھانے کے اجزاء کے استعمال پر تبادلہ خیال انٹرنیٹ پر بہت مشہور رہا ہے۔ خاص طور پر ، کھانے کے اجزاء کے ہر حصے کا مکمل استعمال کرنے اور فضلہ کو کم کرنے کا طریقہ ایک گرما گرم موضوع بن گیا ہے۔ بینگن ایک عام سبزی ہے جس کی جلد کو اکثر ضائع کردیا جاتا ہے ، لیکن جلد دراصل غذائی اجزاء سے بھری ہوتی ہے اور اسے مختلف طریقوں سے لذیذ طور پر پکایا جاسکتا ہے۔ یہ مضمون آپ کو بینگن کی جلد کی غذائیت کی قیمت ، اسے کھانے کے مقبول طریقوں اور اس سے متعلقہ ڈیٹا کا تفصیلی تعارف فراہم کرے گا۔

1. بینگن کی جلد کی غذائیت کی قیمت

بینگن کی جلد انتھوکیاننز ، غذائی ریشہ اور ایک سے زیادہ وٹامن سے مالا مال ہے ، اور اس میں اینٹی آکسیڈینٹ اور ہاضمہ اثرات ہیں۔ مندرجہ ذیل بینگن کی جلد اور بینگن کے گوشت کے کچھ غذائیت والے اجزاء کا موازنہ ہے:

2. بینگن کی کھالیں کھانے کے مقبول طریقے

پچھلے 10 دنوں میں سوشل میڈیا اور فوڈ پلیٹ فارم کے اعداد و شمار کے مطابق ، بینگن کی جلد کھانے کے لئے مندرجہ ذیل کچھ مقبول ترین طریقے ہیں:

3. بینگن کی جلد کو کھانا پکانے کی تکنیک

1.آسٹریجنسی کو ہٹا دیں: بینگن کی جلد کا تھوڑا سا ذائقہ ہوتا ہے۔ آپ اسے نمکین پانی میں 10 منٹ کے لئے بھگو سکتے ہیں یا کھانا پکانے سے پہلے اس کو 30 سیکنڈ تک بلینچ کرسکتے ہیں۔

2.رنگ برقرار رکھیں: بینگن کی جلد کو آکسائڈائز کرنا اور سیاہ ہونا آسان ہے۔ کاٹنے کے بعد ، آپ اسے فوری طور پر لیموں کے پانی میں بھگو سکتے ہیں یا جلدی سے کسی برتن میں پکا سکتے ہیں۔

3.ملاپ کی تجاویز: بینگن کی جلد بنائی گئی ہے جیسے بنا ہوا لہسن ، مرچ ، سویا ساس ، وغیرہ جیسے سیزننگ کے ساتھ جوڑا بنایا جائے۔ اس کا ذائقہ بڑھانے کے لئے انڈوں اور گوشت کے ساتھ بھی پکایا جاسکتا ہے۔

4. انٹرنیٹ پر مقبول بینگن کے چھلکے کے لئے تجویز کردہ ترکیبیں

فوڈ بلاگرز اور پلیٹ فارم کے مطابق ، مندرجہ ذیل دو بینگن جلد کی ترکیبیں حال ہی میں سب سے زیادہ توجہ حاصل کرچکی ہیں۔

5. بینگن کی کھالیں کیسے محفوظ کریں

اگر آپ وقت کے لئے بینگن کی کھالیں نہیں کھا رہے ہیں تو ، آپ ان کو مندرجہ ذیل طور پر محفوظ کرسکتے ہیں:

نتیجہ

بینگن کی جلد نہ صرف غذائی اجزاء سے مالا مال ہے ، بلکہ کھانا پکانے کے مختلف طریقوں کے ذریعہ مزیدار پکوان میں بھی تبدیل کی جاسکتی ہے۔ حال ہی میں ، کھانے پینے کے اجزاء کے استعمال کی مقبولیت پورے انٹرنیٹ پر بڑھتی جارہی ہے ، اور بینگن کی کھالیں کھانے کے تخلیقی طریقے بھی ایک گرما گرم موضوع بن چکے ہیں۔ مجھے امید ہے کہ یہ مضمون آپ کو بینگن کی کھالوں کی مزیدار صلاحیت کو غیر مقفل کرنے ، باورچی خانے میں کچرے کو کم کرنے اور صحت مند کھانے سے لطف اندوز ہونے میں مدد کرتا ہے!