تندور میں شارٹ بریڈ کیسے بنائیں

تندور میں شارٹ بریڈ کیسے بنائیں

شارٹ بریڈ ایک کلاسک چینی ناشتا ہے جس میں کرسٹی بیرونی اور میٹھی بھرتی ہے۔ یہ ہر ایک کو پسند کرتا ہے۔ پچھلے 10 دنوں میں ، تندور میں شارٹ بریڈ بنانے کے بارے میں انٹرنیٹ پر بہت زیادہ بحث ہوئی ہے ، خاص طور پر گھریلو بیکنگ کے شوقین افراد میں جنہوں نے مختلف ترکیبیں اور تکنیک شیئر کی ہیں۔ اس مضمون میں گرم عنوانات اور گرم مواد کو یکجا کیا جائے گا تاکہ تندور میں شارٹ بریڈ بنانے کا طریقہ ، اور حوالہ کے لئے ساختی اعداد و شمار فراہم کیا جاسکے۔

1. شارٹ بریڈ کوکیز کیسے بنائیں

1.مواد تیار کریں: شارٹ بریڈ بنانے کے اجزاء میں بنیادی طور پر آٹا ، مکھن ، چینی ، انڈے وغیرہ شامل ہیں۔ مندرجہ ذیل ایک مخصوص مواد کی فہرست ہے۔

2.آٹا بنائیں: کمرے کے درجہ حرارت پر مکھن کو نرم کریں ، عمدہ چینی اور نمک ڈالیں ، اور ایک سرگوشی کے ساتھ ماریں جب تک کہ رنگ ہلکا نہ ہوجائے۔ انڈے ڈالیں اور اچھی طرح مکس کریں ، پھر کم گلوٹین آٹے میں چھین لیں اور ہموار آٹا میں گوندیں۔

3.تشکیل اور ریفریجریشن: آٹا کو شیٹ میں تقریبا 0.5 سینٹی میٹر کی موٹائی کے ساتھ رول کریں ، شکل کو سڑنا سے دبائیں ، اور اسے 30 منٹ کے لئے فرج میں رکھیں۔

4.بیک کریں: تندور کو پہلے سے گرم کریں 180 ℃ ، شارٹ بریڈ کو تندور کے وسط میں رکھیں ، اور 15-20 منٹ تک بیک کریں ، جب تک کہ سطح سنہری نہ ہو۔

2. انٹرنیٹ پر شارٹ بریڈ کی مشہور ترکیبوں کا موازنہ

پچھلے 10 دنوں میں ، نیٹیزینز نے مختلف قسم کی شارٹ بریڈ ترکیبیں شیئر کیں۔ مندرجہ ذیل کئی مشہور ترکیبوں کا موازنہ ہے:

3. شارٹ بریڈ بنانے کے لئے عام مسائل اور حل

1.شارٹ بریڈ کافی نہیں ہے: یہ ہوسکتا ہے کہ مکھن کو کافی کوڑے نہیں دیا گیا ہو یا بیکنگ کا وقت کافی نہ ہو۔ یہ تجویز کیا جاتا ہے کہ مکھن کو مکمل طور پر کوڑا ماریں اور بیکنگ کے وقت کو مناسب طریقے سے بڑھا دیں۔

2.شارٹ بریڈ کی خرابی: آٹا کے ناکافی ریفریجریشن کا وقت بیکنگ کے دوران اس کی خرابی کا سبب بن سکتا ہے۔ آٹا سیٹ ہونے کو یقینی بنانے کے لئے کم از کم 30 منٹ تک ریفریجریٹ کرنے کی سفارش کی جاتی ہے۔

3.شارٹ بریڈ کا رنگ بہت سیاہ ہے: بہت زیادہ تندور کا درجہ حرارت شارٹ بریڈ کی سطح بہت تاریک ہونے کا سبب بن سکتا ہے۔ اس کی سفارش کی جاتی ہے کہ وہ درجہ حرارت کو 170 ° C تک کم کریں اور بیکنگ کی حیثیت کو قریب سے دیکھیں۔

4. شارٹ بریڈ کے تحفظ اور کھپت کی تجاویز

1.طریقہ کو محفوظ کریں: شارٹ بریڈ کو ٹھنڈا کرنے کے بعد ، نمی سے بچنے کے ل it اسے ایئر ٹائٹ کنٹینر میں رکھنا چاہئے۔ اسے کمرے کے درجہ حرارت پر 3-5 دن تک ذخیرہ کیا جاسکتا ہے۔ اگر طویل مدتی اسٹوریج کی ضرورت ہو تو ، اسے منجمد کیا جاسکتا ہے۔

2.کھانے کی سفارشات: شارٹ بریڈ کو دوپہر کے چائے کے ناشتے کی طرح کافی یا چائے کے ساتھ جوڑا بنایا جاسکتا ہے۔ اسے چھٹی کے تحفے کے طور پر بھی استعمال کیا جاسکتا ہے ، پیکیج اور رشتہ داروں اور دوستوں کو دیا جاتا ہے۔

5. نتیجہ

تندور میں شارٹ بریڈ بنانا پیچیدہ نہیں ہے۔ جب تک کہ آپ اجزاء اور بیکنگ کی مہارت کے تناسب میں مہارت حاصل کریں گے ، آپ آسانی سے مزیدار شارٹ بریڈ بنا سکتے ہیں۔ مجھے امید ہے کہ اس مضمون میں ساختی اعداد و شمار اور تفصیلی اقدامات آپ کو کامیابی کے ساتھ شارٹ بریڈ بنانے اور بیکنگ سے لطف اندوز ہونے میں مدد فراہم کریں گے!