بتھ کے پانچ کپ کیسے بنائیں
پچھلے 10 دنوں میں ، پورے انٹرنیٹ پر گرم عنوانات اور گرم مواد نے بنیادی طور پر خوراک ، صحت ، ٹکنالوجی ، تفریح اور دیگر شعبوں پر توجہ مرکوز کی ہے۔ ان میں سے ، کھانے کے عنوانات خاص طور پر مقبول ہیں ، خاص طور پر گھر سے پکا ہوا پکوان بنانے کا طریقہ۔ آج ، ہم اسے تفصیل سے متعارف کرائیں گےپانچ کپ بتھتیاری کا طریقہ ، یہ ایک روایتی ڈش ہے جس میں مکمل رنگ ، ذائقہ اور ذائقہ ہے ، جسے ہر ایک پسند کرتا ہے۔
1. بتھ کے پانچ کپ کی اصل

فائیو کپ بتھ ایک روایتی ڈش ہے جو گوانگ ڈونگ سے شروع ہوتی ہے ، جس کا نام اس کے پانچ سیزننگ (سویا ساس ، چاول کی شراب ، سرکہ ، چینی اور تیل) کے استعمال کے نام پر رکھا گیا ہے۔ اس ڈش کی خصوصیات ٹینڈر گوشت ، بھرپور ذائقہ ، اعتدال پسند مٹھاس اور کھٹا ہے ، اور یہ خاندانی عشائیہ کے لئے بہت موزوں ہے۔
2. پانچ کپ بتھ بنانے کے لئے اجزاء
| مواد | خوراک |
|---|---|
| بتھ | 1 ٹکڑا (تقریبا 1.5 کلوگرام) |
| سویا چٹنی | 1 کپ |
| چاول کی شراب | 1 کپ |
| سرکہ | 1 کپ |
| شوگر | 1 کپ |
| تیل | 1 کپ |
| ادرک کے ٹکڑے | مناسب رقم |
| لہسن کے لونگ | مناسب رقم |
| اسکیلینز | مناسب رقم |
بتھ کی تیاری کے تین یا پانچ کپ
1.بتھ تیار کریں: بطخ کو دھوؤ ، اسے ٹکڑوں میں کاٹ دیں ، خون اور نجاستوں کو دور کرنے کے لئے ابلتے ہوئے پانی میں بلانچ کریں ، اسے باہر لے جائیں اور بعد میں استعمال کے ل it اسے نکالیں۔
2.ہلچل مچانا: ایک گرم پین میں تیل ڈالیں ، ادرک کے ٹکڑے ، لہسن کے لونگ اور سبز پیاز کے حصے شامل کریں اور خوشبودار ہونے تک اس کو بھونیں ، پھر بتھ کے ٹکڑوں کو شامل کریں اور ہلچل بھونیں جب تک کہ سطح قدرے بھوری نہ ہو۔
3.پکانے کے پانچ کپ شامل کریں.
4.سٹو: پانی کی مناسب مقدار میں شامل کریں ، بتھ کے ٹکڑوں کو ڈھانپنے کے لئے کافی ہے۔ تیز آنچ پر ابالیں لائیں ، پھر کم آنچ کی طرف مڑیں اور 40-50 منٹ تک ابالیں جب تک کہ بتھ کا گوشت خستہ اور خوشبودار نہ ہوجائے۔
5.رس جمع کریں: بتھ کے گوشت کو ٹینڈر ہونے تک اسٹیو کرنے کے بعد ، رس کو کم کرنے کے ل high تیز آنچ کو چالو کریں ، جس سے سوپ کو موٹا اور بطخ کے ٹکڑوں کی سطح چمکدار بنائے۔
6.پلیٹ: پانچ کپ اسٹیوڈ بتھ کو ایک پلیٹ پر رکھیں اور تھوڑا سا کٹی ہوئی سبز پیاز یا دھنیا سے گارنش کریں۔
بتھ کے چار یا پانچ کپ کے لئے نکات
1.بطخ کا انتخاب: ٹینڈر بطخ کو استعمال کرنے کی سفارش کی جاتی ہے ، گوشت زیادہ ٹینڈر ہوتا ہے اور اسٹیونگ ٹائم کم ہوتا ہے۔
2.پکانے کا تناسب: پکنے کے پانچ کپ کے تناسب کو ذاتی ذائقہ کے مطابق ایڈجسٹ کیا جاسکتا ہے۔ اگر آپ کو مٹھاس پسند ہے تو ، آپ مزید چینی شامل کرسکتے ہیں ، اور اگر آپ کو کھٹا پسند ہے تو ، آپ مزید سرکہ شامل کرسکتے ہیں۔
3.فائر کنٹرول: جب اسٹیونگ کرتے ہو تو ، بتھ کے گوشت کو زیادہ سے زیادہ پکانے اور ذائقہ کو متاثر کرنے سے بچنے کے ل the گرمی زیادہ نہیں ہونی چاہئے۔
5. بتھ کے پانچ کپ کی غذائیت کی قیمت
| غذائیت سے متعلق معلومات | مواد (فی 100 گرام) |
|---|---|
| پروٹین | 18 گرام |
| چربی | 15 جی |
| کاربوہائیڈریٹ | 10 گرام |
| گرمی | 220kcal |
فائیو کپ بتھ نہ صرف مزیدار ہے ، بلکہ پروٹین اور متعدد وٹامن سے بھی مالا مال ہے ، جس سے یہ ایک تغذیہ بخش متوازن ڈش ہے۔
6. نتیجہ
فائیو کپ بتھ ایک سادہ ، آسان اور آسان گھر سے پکا ہوا ڈش ہے جو میز کی خاص بات بن سکتی ہے چاہے وہ خاندانی ڈنر ہو یا دوستوں کا اجتماع ہو۔ مجھے امید ہے کہ اس مضمون کے ذریعے ، آپ آسانی سے پانچ کپ بتھ کی تیاری کے طریقہ کار میں مہارت حاصل کرسکتے ہیں اور اپنے کنبہ اور دوستوں کے لئے ایک مزیدار ڈش لاسکتے ہیں۔
تفصیلات چیک کریں
تفصیلات چیک کریں