ابلا ہوا مولی کی گیندیں کیسے بنائیں
پچھلے 10 دنوں میں ، پورے انٹرنیٹ پر گرم عنوانات اور گرم مواد نے بنیادی طور پر صحت مند کھانے ، گھریلو پکا ہوا پکوان اور موسم سرما کی صحت کی دیکھ بھال پر توجہ دی ہے۔ ان میں سے ، مولی ، موسم سرما میں ایک موسمی سبزی کی حیثیت سے ، اس کی بھرپور غذائیت اور سستی قیمت کی وجہ سے بہت سے خاندانی جدولوں میں اکثر مہمان بن گیا ہے۔ ابلے ہوئے مولی کے میٹ بالز ایک آسان ، آسان ، مزیدار اور صحت مند گھر سے پکی ہوئی ڈش ہیں جو ہر ایک کو پسند کرتے ہیں۔ ذیل میں ، ہم تفصیل سے متعارف کرائیں گے کہ ابلا ہوا مولی کی گیندیں کیسے بنائیں اور متعلقہ ساختہ ڈیٹا کو کیسے منسلک کریں۔
1. کھانے کی تیاری

| اجزاء کا نام | خوراک | ریمارکس |
|---|---|---|
| سفید مولی | 500 گرام | تازہ اور نم مولیوں کا انتخاب کرنے کی سفارش کی جاتی ہے |
| کیما ہوا سور کا گوشت | 200 جی | مثالی چربی سے پتلی تناسب 3: 7 ہے |
| انڈے | 1 | میٹ بالز کی چپچپا کو بڑھانے کے لئے استعمال کیا جاتا ہے |
| نشاستے | 30 گرام | یا تو کارن نشاستے یا آلو کا نشاستہ کام کرے گا |
| ادرک | 10 گرام | کیما بنایا ہوا |
| کٹی سبز پیاز | مناسب رقم | پکانے اور گارنش کے لئے |
| نمک | 5 گرام | ذاتی ذائقہ کو ایڈجسٹ کریں |
| چکن کا جوہر | 3 گرام | اختیاری |
| کالی مرچ | 2 گرام | ذائقہ شامل کریں |
2. پیداوار کے اقدامات
1.پروسیسنگ مولی: سفید مولی کو دھوئے اور چھلکے ، اسے ایک گریٹر کے ساتھ پتلی سٹرپس میں کٹوتی کریں ، تھوڑا سا نمک ڈالیں اور اچھی طرح مکس کریں ، اسے 10 منٹ بیٹھیں اور زیادہ پانی کو نچوڑیں۔
2.گوشت بھرنے کی تیاری کریں: بنا ہوا سور کا گوشت ایک بڑے پیالے میں ڈالیں ، بنا ہوا ادرک ، انڈے ، نشاستے ، نمک ، چکن کا جوہر اور کالی مرچ ڈالیں ، اس وقت تک گھڑی کی سمت ہلائیں جب تک کہ گوشت گاڑھا نہ ہوجائے۔
3.مخلوط اجزاء: گوشت بھرنے میں نچوڑے ہوئے مولی میں نچوڑ والی مولی کو شامل کریں ، یکساں طور پر ہلچل مچائیں تاکہ یہ یقینی بنایا جاسکے کہ کٹے ہوئے مولی اور گوشت کی بھرنا مکمل طور پر مربوط ہے۔
4.گیندیں بنائیں: اپنے ہاتھوں سے یکساں سائز والی گیندوں میں ، بھرنے اور شکل کی ایک مناسب مقدار ، تقریبا 3 3 سینٹی میٹر قطر۔
5.ابلے ہوئے میٹ بالز: برتن میں مناسب مقدار میں پانی شامل کریں ، تھوڑا سا فوڑے پر لائیں ، میٹ بالز کو آہستہ سے پانی میں ڈالیں ، جب تک میٹ بالز تیر نہ ہوں تب تک درمیانی آنچ پر پکائیں ، اور مزید 2-3 منٹ تک پکائیں۔
6.موسم اور خدمت: ذاتی ذائقہ کے مطابق ، آپ ذائقہ کے ل the سوپ میں تھوڑا سا نمک اور کالی مرچ شامل کرسکتے ہیں ، کٹی سبز پیاز کے ساتھ چھڑک سکتے ہیں اور پیش کرسکتے ہیں۔
3. کھانا پکانے کے اشارے
| اشارے | تفصیل |
|---|---|
| مولی سے پانی کو ہٹا دیں | کٹے ہوئے مولی سے پانی نچوڑنے کے بعد ، میٹ بالز کو بہتر بنانے اور اس کا ذائقہ بہتر بنانے میں آسان ہوجائے گا۔ |
| گوشت بھرنے میں ہلچل | گوشت کو مزید لچکدار بنانے کے لئے گوشت کو گھڑی کی سمت میں ہلچل مچانا یقینی بنائیں۔ |
| فائر کنٹرول | میٹ بالز کو پھٹنے سے روکنے کے ل me میٹ بالز کو کھانا بناتے وقت آگ زیادہ اونچی نہیں ہونی چاہئے۔ |
| ملاپ کی تجاویز | اس کو صاف ستھرا ذائقہ کے لئے صاف سوپ یا ڈوبنے والی چٹنی کے ساتھ کھایا جاسکتا ہے۔ |
4. غذائیت کی قیمت
ابلا ہوا مولی کی گیندیں نہ صرف مزیدار ہیں ، بلکہ اس میں اعلی غذائیت کی قیمت بھی ہے۔ مولی وٹامن سی اور غذائی ریشہ سے مالا مال ہے ، جو ہاضمہ میں مدد کرتا ہے اور استثنیٰ کو بڑھاتا ہے۔ سور کا گوشت اعلی معیار کے پروٹین اور ضروری فیٹی ایسڈ مہیا کرتا ہے۔ اس ڈش میں چربی اور کیلوری کم ہے اور یہ ہر طرح کے لوگوں کے لئے موزوں ہے۔
5. گرم ، شہوت انگیز عنوان ایسوسی ایشن
پچھلے 10 دنوں میں ، صحت مند کھانے اور سردیوں کی غذائیت انٹرنیٹ پر گرم موضوعات بن گئی ہے۔ بہت سے نیٹیزینز نے اپنی گھر سے پکی ترکیبیں شیئر کیں ، جن میں مولی موسم سرما میں اس کی موسمی اور غذائیت سے بھرپور خصوصیات کی وجہ سے ایک مقبول جزو بن گیا ہے۔ ابلا ہوا مولی کی گیندیں بنانا آسان ، صحت مند اور مزیدار ہیں ، اور بہت سے خاندانوں کے لئے پہلی پسند کا ڈش بن چکے ہیں۔
مذکورہ بالا مراحل اور تکنیکوں کے ذریعے ، مجھے یقین ہے کہ آپ آسانی سے مزیدار ابلا ہوا مولی کی گیندیں بناسکتے ہیں۔ چاہے گھر میں پکا ہوا ڈش کے طور پر پیش کیا جائے یا ضیافت کے لئے ، یہ ڈش آپ کی کافی تعریفیں لائے گی۔
تفصیلات چیک کریں
تفصیلات چیک کریں