مزیدار تل بنس کیسے بنائیں

مزیدار تل بنس کیسے بنائیں

پچھلے 10 دنوں میں ، پورے نیٹ ورک پر گرم عنوانات اور گرم مواد نے بنیادی طور پر کھانے ، صحت مند زندگی ، گھریلو کھانا پکانے اور دیگر شعبوں پر توجہ مرکوز کی ہے۔ روایتی چینی ناشتے کی حیثیت سے ، تل کے بنوں کو ان کی مٹھاس ، لذت اور بھرپور تغذیہ کے لئے پسند کیا جاتا ہے۔ اس مضمون میں حالیہ گرم موضوعات کو یکجا کیا جائے گا تاکہ یہ تفصیل سے متعارف کرایا جاسکے کہ مزیدار تل بنس کیسے بنایا جائے اور حوالہ کے لئے ساختہ ڈیٹا فراہم کیا جائے۔

1. تل بنس بنانے کے لئے اجزاء

2. تل بنس بنانے کے اقدامات

1.نوڈلز کو گوندھانا: تمام مقصد کے آٹا ، خمیر اور چینی کو یکساں طور پر ملا دیں ، آہستہ آہستہ گرم پانی ڈالیں ، اور ہموار آٹا میں گوندیں۔ نم کپڑے سے ڈھانپیں اور گرم جگہ میں اضافہ ہونے دیں جب تک کہ سائز میں دگنا نہ ہوجائے (تقریبا 1 گھنٹہ)۔

2.تل کو بھرنا تیار کریں: تل کے بیجوں کو بھونیں اور انہیں پاؤڈر میں پیس لیں۔ مناسب مقدار میں چینی اور سور (یا سبزیوں کا تیل) شامل کریں اور یکساں طور پر ہلائیں۔ اگر ریڈی میڈ میڈ تل کو بھرنے کا استعمال کرتے ہیں تو ، آپ اس قدم کو چھوڑ سکتے ہیں۔

3.آٹا تقسیم کریں: خمیر شدہ آٹا نکالیں ، ڈیفلیٹ کریں اور یہاں تک کہ سائز کے چھوٹے حصوں (تقریبا 30 30 گرام) میں تقسیم کریں۔

4.بھرنا: آٹا کو ایک آٹا میں رول کریں جو وسط میں موٹا اور کناروں پر پتلی ہو ، تل بھرنے کی مناسب مقدار میں لپیٹیں ، اور مضبوطی سے چوٹکی لگائیں۔

5.ثانوی ابال: لپیٹے ہوئے تل بنس کو اسٹیمر میں رکھیں ، ڑککن کے ساتھ ڈھانپیں ، اور ثانوی ابال کے لئے 15-20 منٹ تک کھڑے ہونے دیں۔

6.بھاپ: پانی کے ابلنے کے بعد ، اسے برتن میں ڈالیں ، 10-12 منٹ تک تیز آنچ پر بھاپیں ، گرمی کو بند کردیں اور ڑککن کھولنے سے پہلے 3 منٹ کے لئے گرمی کو بند کردیں۔

3. تل بنس بنانے میں عام مسائل اور حل

4. تل بنس کی غذائیت کی قیمت

تل بنس نہ صرف مزیدار ہیں ، بلکہ غذائیت کی قیمت سے بھی مالا مال ہیں۔ تل کے بیج غیر سنجیدہ فیٹی ایسڈ ، پروٹین ، کیلشیم ، آئرن اور دیگر معدنیات سے مالا مال ہیں ، جو قلبی صحت اور ہڈیوں کی صحت کے لئے فائدہ مند ہیں۔ آٹا کاربوہائیڈریٹ اور غذائی ریشہ مہیا کرتا ہے اور ناشتے یا ناشتے کے لئے موزوں ہے۔

5. تل بنس کھانے کے جدید طریقے

1.تل بن پینکیکس: ابلی ہوئی تل کے بنوں کو کاٹ لیں اور دونوں اطراف میں سنہری بھوری ہونے تک تھوڑی مقدار میں تیل میں بھونیں ، باہر پر کرکرا اور اندر سے ٹینڈر کریں۔

2.تل بن آئس کریم: تل کے بنوں کو کاٹ کر آئس کریم سے سینڈویچ۔ اس میں گرم اور سردی کا ایک انوکھا ذائقہ ہے۔

3.تل بن سینڈویچ: چینی سینڈویچ بنانے کے لئے روٹی کے بجائے تل بنس کا استعمال کریں ، ہام ، سبزیاں وغیرہ شامل کریں۔

نتیجہ

روایتی ناشتے کی حیثیت سے ، تل بنس بنانے اور غذائیت سے متعلق آسان ہیں۔ اس مضمون میں تعارف کے ذریعے ، مجھے یقین ہے کہ آپ نے تل بنس بنانے کی مہارت میں مہارت حاصل کرلی ہے۔ چاہے ناشتے یا دوپہر کی چائے کے لئے ، تل بنس آپ کے ٹیبل میں لذت اور صحت کو شامل کرسکتی ہے۔ آؤ اور کوشش کرو!